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Avaliação

Na Nutrologia, a primeira consulta dura em torno de uma hora, durante a qual é feita uma revisão de todo organismo do paciente e a análise da influência de sua alimentação em sua saúde. No consultório, a entrevista (anamnese) é acompanhada pelo exame antropométrico, quando são verificados peso, altura e medidas, e estimativa da composição corporal, importante para identificar se o paciente tem adequação da proporção entre gordura, massa muscular e massa óssea. Essa averiguação pode ser feita por meio da medidas das circunferências (quadris, cintura, braços e pernas) e das pregas cutâneas, ou do teste de bioimpedância, que é realizado no consultório, como parte da consulta, sem custo extra. Nesse primeiro contato são esclarecidas, também, as expectativas do paciente em relação ao tratamento, considerados seus objetivos pontuais e imediatos e também aqueles de longo prazo. Após a consulta, normalmente, o processo é complementado com exames bioquímicos, que podem apontar doenças e mensurar quantitativamente e qualitativamente a situação de ingesta e absorção de nutrientes.


Bioimpedância

Rápido, prático e totalmente indolor, o exame de bioimpedância é realizado no consultório da nutróloga. O preparo do paciente é bastante simples, mas deve ser observado para que os resultados sejam precisos. Confira. - Repouso absoluto, no próprio consultório, por 5 a 10 minutos antes do exame. - Estar em jejum há quatro horas. - A partir de um dia antes da data marcada, não fazer exercícios ou atividades físicas que exijam esforço, nem consumir bebidas alcoólicas, bebidas e alimentos com cafeína, como café, chá, chocolate, energéticos, refrigerantes, etc. - Não tomar sauna nas 12 horas anteriores. - No momento do exame, todos os acessórios em metal, como brincos, anéis, piercings e colares devem ser retirados. - Em dois casos a bioimpedância não deve ser realizada: portadores de marca-passo e gestantes.

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