Valor calórico baixo (light): Máximo de 40 kcal por 100g ou Máximo de 20 kcal por 100ml.
Não contém (zero) caloria: Máximo de 4 kcal por 100g ou 100ml.
Reduzido (light) em caloria: Redução mínima de 25% em relação ao produto convencional e diferença maior que 40kcal por 100g ou 20 kcal por 100ml.
Baixo teor de açúcar (light): Máximo de 5g em 100g ou 100ml e mesmas condições exigidas para os atributos “REDUZIDO” ou “BAIXO VALOR ENERGÉTICO”, ou frase “este não é um alimento com valor energético reduzido” ou frase equivalente.
Sem adição de açúcar: Açúcares não foram adicionados durante a produção e embalagem do produto e também não contém ingredientes nos quais açúcares tenham sido adicionados e mesmas condições exigidas para os atributos REDUZIDO ou BAIXO VALOR ENERGÉTICO, ou frase “este não é um alimento com valor energético reduzido” ou frase equivalente.
Baixo, em gordura (light): Máximo de 3g de gordura em 100g de alimento sólido ou 1,5g em 100ml de alimento liquido.
Livre de colesterol (zero em colesterol): Máximo de 5mg de colesterol em 100g ou ml e máximo de 1,5 g de gordura saturada/100g ou máximo de 0,75g de gordura saturada/100ml e energiafornecida por gorduras saturadas deve ser no máximo 10% do valor energético total.
Fonte de vitamina ou mineral: Mínimo de 15% da IDR de referência em 100g ou 7,5% da IDR em 100 ml de alimento.
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